TY - JOUR AU - Astarita, Carlos PY - 2012/12/18 Y2 - 2024/03/29 TI - Salrach, J.M. El hambre en el mundo. Pasado y presente, Universitat de València, 2012, tí­tulo original, Le Fam al món: passat i present, Eumo Editorial, 2009, traducción al castellano de Juan Vicente Garcí­a Marsilla JF - Sociedades Precapitalistas JA - Soc. precapitalistas VL - 2 IS - 1 SE - Estudios Bibliográficos DO - UR - https://www.sociedadesprecapitalistas.fahce.unlp.edu.ar/article/view/SPv2n1a06 SP - AB - Josep Salrach elaboró una obra sobre las crisis de carestí­a en la historia. La visión es muy amplia, tanto en la dimensión cronológica como espacial, y permite comparar las crisis precapitalistas con las de sociedades contemporáneas. El autor analiza estas caí­das económicas y demográficas en conexión con cada sistema. Junto a los mecanismos que desencadenaron el hambre (desde la lógica de la economí­a doméstica a las grandes polí­ticas de Estado), pasa revista a las estrategias que se implementaron para superar la calamidad. En el presente artí­culo se destacan los puntos fundamentales del estudio y se los ubica en su contexto historiográfico ER -